Nanduxun实习生Tan Yiting Reporter Yang Liyun随着夏季的健康和减肥成为一个热门话题，替补球迷逐渐成为减肥人员和办公室工作人员减肥的首选。一小匙替代粉末粉可以真正填补您的胃并减肥吗？

最近，深圳消费者委员会进行了一项关于替代粉末产品的比较实验。该测试发现，包括Bishengyuan和Smal的四个样本的某些营养指标的实际检测值不匹配标签识别值。虽然北北北京和康宝莱等样品具有不同程度的低能量或高能量和营养。

便餐粉真的有效吗？

样本：10个中国和外国轻餐餐粉品牌，包括5种国内和5种进口产品，所有这些产品都是在线平台上的热门产品，包括汤楚北部，heytea×wonderlab，cofco tianke，cofco tianke，smeal，smeal，bishengyuan，netease netease yanxuan yanxuan yanxuan yanxuan，nestléoptifast，nestléoptifast，herbalife，sherbalife，slim slim fatblaster，fatblaster，fatblasters。

比较实验：请参阅中国营养协会在2019年底发布，并于2020年1月实施的“替代食品替代食品”（T/CNSS002-2019）的组标准。

主观评估：40位审阅者使用盲目测试记录数据而不知道产品信息以表达最真实的感觉。

（注意：评估结果仅对样本负责，仅代表一周内40名评估官的减肥数据。结果仅参考。）

详细信息图片的10种类型的餐食粉/深圳消费委员会

【比较测试】

包括Bishengyuan和NetEase Yanxuan在内的4个样本

某些营养指标的测量值与标签不匹配

比较测试包括两个部分：安全指标和营养指标。在安全指标方面，所有10种便餐粉末都符合标准，并且未检测到禁止的减肥药。

在营养指标方面，某些营养指标的实际检测值与其标签识别值不符，并且不符合GB28050-2011的要求“预先包装食品的营养标签的一般规则”。

顾名思义，更换餐点是一种取代常规餐的食物。该产品是否可以满足人体所需的营养成分，这对消费者来说非常关注。食品营养标签提供了食品营养信息和特征的解释，是消费者直观地了解营养成分和特征的有效方法。根据要求，“预先包装食品的营养标签上标记的任何营养信息都应真实且乐观。不得标记和考虑虚假信息，也不得允许大型产品的营养或其他功能。”

Therefore, the energy, protein, fat, carbohydrates, sodium, and total dietary fiber in the nutritional labels of 10 meal replacement powders were detected and analyzed, and compared with the label label values, and found that the actual fat measured values ​​of 3 samples exceeded the allowable range of product label label values, namely: COFCO Tianke Lightweight S-Fruit and Vegetable High Protein Meal Replacement Milkshake （草有毒味），脂肪标称为0.8g/100g，实际检测1.6g/100g；淡淡的Noto黑松露巧克力餐更换奶昔，脂肪标称2.30/100g以及4.4G/100的实际检测； NetASE Yanxuan草莓乳清蛋白粉（固体饮料），脂肪名义0G/100G和1.620100的实际检测。

此外，两个样品的实际测量值超过了产品标签标签的允许范围，即：Bishengyuan X Youdao Cloud Notes共同品牌的营养粉替代牛奶奶昔奶昔（巧克力味）名义钠108mg/100g，实际检测为302mg/1009; NetASE Yanxuan草莓乳清蛋白粉（固体材料）名义钠131mg/100，实际检测为433mg/100。

与标签识别值的4粉替代粉末的营养测试结果比较

（注意：黄色基本粗体数据不在允许的误差范围内。“预包装食品的营养标签的一般规则”中的脂肪和钠的允许误差范围：检测值为120％标记值。）

七个样本包括康宝莱和科夫科·蒂克

有低能量或高能量和营养

根据测试结果，三个样品的营养比，雀巢，Smeal和Heytea Wonderlab表现良好，而Bishengyuan，Tongcheng Beijian，Herbalife，Netase Yanxuan，Fablaster，Fablaster，Slimfast，Slimfast和CofCo Tianke具有不同或高能量或高能量或高能量或高能量或高能量的程度。

据了解，中国目前尚无针对替代粉末的强制性标准。该比较实验是指中国营养协会在2019年底发布，并于2020年1月实施的“替代食品”（T/CNSS002-2019）的集团标准。

每份10次膳食粉末的能量和养分的比较表

（注意：黄色基本粗体数据不在标准“替代食品”的建议范围内（T/CNSS 002-2019）。将检测到的数据与标准进行比较。↑表示高含量，↑表示太低的内容。）含量太低。）

测试发现，Bishengyuan，Tongcheng Beijian，Herbalife和Netase Yanxuan的四个样品的能量，蛋白质和总饮食纤维相对较低，而Fatblaster粉碎剂奶昔（巧克力味）的能量和蛋白质相对较低，并且总饮食纤维略高。能量和总饮食纤维相对较低。 Slimfast替代奶昔（巧克力味）的能量相对较低； Cofco Tianke轻量级S.水果和蔬菜高蛋白替代奶昔（草莓味）相对较低。这些产品不应单独食用一顿饭。建议根据产品特征将它们与牛奶，鸡蛋，粗谷物，豆类，新鲜蔬菜和水果相匹配。

【主观评估】

体重减轻效果因人而异

许多产品被指控太甜了

主观评估过程将在四个维度上进行评分或描述：减肥效果，丰满，口味和购买意图。全面的结果表明，替代粉末粉有助于控制体重，但其影响因人而异。在口味方面，据说许多替代粉末“太甜了”。

减肥效应的维度数据表明，最佳减肥效应是Bishengyuan，平均体重减轻为4.3公斤；其次是Fatblaster和Nestlé，平均体重减轻分别为2.6公斤和2.2公斤。 Tongcheng Beijian，Heytea×Wonderlab和Smeal的减肥表现也很好，排名第四和第五。

更换粉末粉有助于控制体重，但是由于每个人的身体健康不同，其影响因人而异。一些评估人员的体重增加而不是减肥，一些评估人员损失了近6公斤。

值得注意的是，一些评估官员在进餐粉末后有连续的口渴，腹泻，便秘和其他现象。通过观察每个替代粉末的成分列表，可能是添加到膳食替代粉末中的Inulin和Chess壳粉，这可能会在一定量后导致泄漏，或者可能是由于对产品的物理差异引起的不适反应。

减肥效果排名图表/深圳消费者委员会

口味尺寸，审稿人根据他的个人口味和偏好来评估审查的膳食替代粉末，统计分数用于介绍口味和偏好排名。根据对40位审稿人的口味和偏好评估，汤简北京人的口味在审稿人中最受欢迎，在味道和偏好上排名第一，聪明和胖子分别排名第二和第三。此外，Heytea×Wonderlab和Herbalife并列第四，雀巢排名第五。

其中，许多替代粉末样品的味道，例如Smaleal，Fatblaster，Heytea×Wonderlab，Herbalife和Nestlé被描述为“太甜”，并已被评估用于奶茶，咖啡和饮料。

品味偏好排名图表/深圳消费委员会

【消费提示】

长时间不能食用膳食替代粉

盲人节食通常会变得越来越胖

深圳消费者协会提醒消费者，替代粉末粉有助于控制体重，而对人的影响各不相同。替代粉末粉只是帮助控制卡路里的一种方式。更重要的是，它是合理地增加饮食，合理地运动，提高基础代谢率，并通过均衡的饮食和运动来保持健康的体重。

另外，替代食品的营养特征是不同的。购买和吃饭时，请仔细阅读食品标签。皮卡食品可以替代一两顿饭，无法取代全天候食用。一些替代食品可以用一或两包食物代替，不应单独食用。它们应与牛奶，鸡蛋，豆类，新鲜水果和蔬菜以及其他食物一起食用。

值得注意的是，长时间不能食用膳食粉，并且不适合所有人。建议在专业的营养学家或医生的指导下进行超过两个月的指导，并逐渐过渡到普通的普通检查食谱。石膏粉不适合孕妇，母乳喂养妇女，幼儿，儿童，患者和老年人。

对于超重和肥胖的人，应减少高脂，高糖和大规模功能障碍食物，并应选择具有高营养密度，高纤维，高性能和低血糖反应的食物安排和固定三顿饭，不要吃饱；喝足够的水，少喝或不喝牛奶茶，可乐汁，牛奶饮料和其他糖成分。

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